CULS-DE-POULE N°2 – Vigneronnes

Description

Après un premier numéro sur les fromagères, découvrez le magazine Culs-de-poule n°2 – vigneronnes. Le média reste dans la thématique de la fermenation, mais s’intéresse cette fois-ci au métier de vigneronne. Celles qui produisent la vigne et transforment le raisin en vin.

Découvrez des parcours passionnants de bonnes femmes en 192 pages, quatre rubriques et plus de 40 sujets. Reportages, portraits, interviews… Plongez dans le monde passionnant de la fermentation alcoolique, des bulles et des tanins. Faites la connaissances des grandes figures d’hier et d’aujourd’hui. Devenez familière du vocabulaire vigneron, de la transformation du fruit en alcool, des ustensils et accessoires indispensables au métier de vigneronne. La joyeuse équipe est partie à la rencontre de professionnelles de la boisson de Bachus pour les faire parler d’assemblage, d’élevage, des débuts ou de la reconversion. D’autres donnent des conseils pour acheter, accorder, servir et accorder son vin.

Voici quelques exemples de sujets que vous pourrez feuilleter :

• 9 dates de la France vinicole
• Matrimoine en bouteille : les grandes figures d’hier
• La carte de France des vigneronnes contemporaines
• Petit précis de la fabrication du vin
• Les chais urbains
• Première fois. Une année avec une vigneronne débutante
• Les réseaux de vigneronnes

Le magazine Culs-de-poule a été imprimé en France par l’imprimerie La Marquise, sur du papier issu de forêts gérées durablement et avec des encres végétales.
Nous avons choisi un papier Magno Natural 120 g/m2, pour valoriser les illustrations et photos du magazine.
Le format A4 permet un confort de lecture optimal.
Le magazine est sans publicité.