CULS-DE-POULE est le média des bonnes femmes et de la bonne bouffe.
Son but est de valoriser le travail quotidien des femmes qui exercent un métier de bouche pour inspirer, motiver, donner de nouveaux modèles de réussite féminins.

CULS-DE-POULE est pour tous•tes les amateur•ices de bons produits et de récits, pour les jeunes qui hésitent à faire carrière dans les métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration, pour celleux dont l’idée d’une reconversion titille le quotidien, pour celles qui peuvent souvent se sentir minoritaires dans leur métier. Les bonnes femmes de CULS-DE-POULE permettent de se reconnaître, de se projeter et de pouvoir se dire « moi aussi, je peux le faire ».

CULS-DE-POULE est né sur les réseaux sociaux, a grandi sous la forme d’une newsletter bimensuelle et s’apprête à prendre la forme d’un semestriel papier.